L'Équipe PERMAVINEA
Alain Malard :
Consultant, formateur et conférencier en viticulture, œnologie & agroécologie
Déployer une agroécologie intégrale pour concevoir des paysages agricoles robustes.
Diplômé en économie de la Faculté des Sciences économiques de Montpellier en 1983, Alain Malard débute sa carrière dans une coopérative agricole du sud de la France, où il travaille sur la diversification des cultures adaptées au climat méditerranéen. Souhaitant approfondir ses connaissances agronomiques, il complète sa formation à l’ENSAM avant de prendre, en 1986, la direction technique et commerciale de la coopérative.
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En 1989, il rejoint le groupe Roullier et assure successivement la direction régionale de l’Aquitaine, puis celle de la Bretagne, de la Normandie et de la Vallée de la Loire. Il y développe les spécialités du groupe en nutrition des sols et des végétaux pour les cultures spécialisées, notamment la vigne, l’arboriculture, le maraîchage et l’horticulture.
En 1994, après s’être formé à l’œnologie à l’ISVV de Bordeaux, il fonde Vitiservices, une structure de conseil en viticulture et œnologie. Pendant plus de vingt ans, il accompagne des centaines de vignerons et d’arboriculteurs en France et à l’international autour de l’agrométéorologie, de l’agriculture raisonnée puis des pratiques biologiques et biodynamiques.
À partir de 2005, il s’intéresse à la permaculture et se forme à cette approche systémique. En 2016, il crée une nouvelle structure de conseil intégrant pleinement les principes de l’agroécologie, en y associant l’hydrologie régénérative et l’agroforesterie.
Auteur et conférencier, il publie en 2021 Vignes, vins et permaculture aux éditions France Agricole. En 2022, sa structure devient PERMAVINEA, avec l’ambition de concevoir et d’accompagner des systèmes agricoles régénératifs, plus robustes et pleinement intégrés à leur environnement.
Chloé Conort :
Ingénieure agronome et œnologue – Consultante en œnologie & agroécologie
Concevoir des systèmes agricoles qui coopèrent avec le vivant.
Diplômée Ingénieure agronome et Œnologue de l’INP-AgroToulouse, Chloé Conort a d’abord travaillé pendant sept en tant que maitre de chai puis responsable vin & développement commercial au sein de vignobles. Cette expérience de terrain lui a permis de développer une solide expertise technique, tout en prenant conscience des limites de pratiques interventionnistes en viticulture et en œnologie, en décalage avec ses convictions écologiques.
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A partir de 2019, elle accompagne des propriétés viticoles artisanales, en agriculture biologique, en privilégiant des approches respectueuses du vivant et en limitant le recours aux intrants.
Émerveillée par la complexité des fermentations et par les processus biologiques à l’œuvre en cave, Chloé a toujours cultivé un lien étroit avec la pratique et le « faire ». En parallèle de son activité de conseil œnologique, elle crée Ecume en 2020, un vin rouge en 100% Malbec élaboré selon la « méthode nature ». Puis, elle lance Perle Rare l’année suivante : un pétillant naturel rosé issu d’un assemblage de cépages noirs et blancs.
Formée sur le terrain à l’hydrologie régénérative par Alain Malard, Chloé mobilise aujourd’hui son expertise au sein de PERMAVINEA pour concevoir des systèmes agricoles régénératifs. Elle accompagne le développement de modèles nourriciers intégrés dans leur écosystème, aptes à s’adapter aux fluctuations biologiques et climatiques. Elle contribue également à la diffusion de pratiques agroécologiques, en facilitant les dynamiques collectives et les démarches de transition à l’échelle des territoires.
En parallèle, son engagement au sein d’une association de protection de la Nature nourrit sa vision : celle d’une agriculture qui coopère avec le Vivant, régénère les écosystèmes et repense profondément notre rapport à la production alimentaire.
Alain Vidal :
Ingénieur agronome & œnologue, Consultant en agroécologie
Mettre la rigueur scientifique au service de la régénération des sols et des paysages agricoles.
Vigneron provençal de naissance et ingénieur agronome de formation, Alain Vidal incarne une approche de la terre où la rigueur scientifique rencontre la sensibilité du paysan. Son parcours s’inscrit dans une recherche constante de cohérence entre production agricole, équilibre des écosystèmes et pérennité des territoires.
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Formé à l’agronomie et à l’œnologie, puis titulaire d’un DESS de gestion, il développe très tôt une vision globale des exploitations agricoles, à la fois technique, économique et stratégique. Une expérience de deux ans au Tchad enrichit également son regard sur la résilience des systèmes agricoles dans des environnements contraints.
Après avoir exercé pendant vingt-cinq ans comme vigneron à Blaye Côtes de Bordeaux, où il produit des vins régulièrement primés, les crises climatiques et agronomiques l’amènent à questionner les limites du modèle conventionnel. Il approfondit alors l’étude des sols vivants : couverts végétaux, microfaune, mycorhizes et interactions biologiques deviennent les fondements de son approche agronomique.
Sa rencontre avec Alain Malard marque une nouvelle étape. Ensemble, ils développent au sein de PERMAVINEA une approche systémique de l’agriculture fondée sur l’agroécologie et la régénération des écosystèmes.
Aujourd’hui, Alain Vidal accompagne domaines viticoles, fermes et institutions dans la conception de systèmes agricoles robustes. Qu’il s’agisse de restructuration de vignobles, de projets d’agroforesterie ou de renaturation de paysages agricoles, il met sa double culture, technique et sensible, au service d’une agriculture capable de coopérer durablement avec le vivant.
Alice Ract Madoux :
Ingénieure agronome, Agricultrice & conceptrice de systèmes agroécologiques
Relier agronomie, eau et territoire pour concevoir des systèmes agricoles vivants et durables.
Ingénieure agronome diplômée d’AgroParisTech, agricultrice et entrepreneure, Alice Ract Madoux consacre depuis plus de vingt ans son travail à la conception de systèmes agricoles durables, à l’intersection de l’agronomie, de la gestion de l’eau et des dynamiques territoriales.
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Elle commence sa carrière au sein de la Société du Canal de Provence, où elle travaille pendant plus d’une décennie sur les enjeux d’irrigation, d’aménagement agricole et de gestion de l’eau, en France comme à l’international. Cette expérience lui permet de développer une compréhension fine des interactions entre ressources hydriques, paysages agricoles et organisations territoriales.
Désireuse de relier ces connaissances à la pratique agricole, elle s’installe ensuite en Corse où elle développe une exploitation diversifiée, expérimentant des approches agroécologiques adaptées aux réalités du terrain.
Elle fonde également LABORA, une initiative qui accompagne communautés monastiques, sites patrimoniaux et agriculteurs dans la création de projets agricoles et artisanaux ancrés dans leur territoire et fondés sur les principes de l’agroécologie.
Au sein de PERMAVINEA, Alice met aujourd’hui cette double expérience (scientifique et agricole) au service de la conception de systèmes vivants, productifs et robustes, capables de valoriser les ressources locales tout en régénérant les écosystèmes.
