Hydrologie régénérative
Fairy Trees Winery : Agroécologie et hydrologie régénérative au domaine viticole
Dunleer, Irlande
Le rôle de PERMAVINEA
Audit cartographique et hydrogéologique
Design en hydrologie régénérative
Régénération des sols
Traçage des futurs aménagements
Créations de mares, bassin d’infiltrations, baissière, zones humides, haies
Suivi de chantier
Accompagnement vigne et vin
Phytothérapie, lifofer
Le terrain, le contexte
La famille Laclie a planté un vignoble de 8 ha à Dunleer, au nord de Dublin, chronologiquement le 2ème vignoble d’Irlande.
La géologie :
- des sols ont été façonnés par les glaciers du quaternaire, des dépôts profonds de till glaciaires reposant sur un soubassement de calcaire d’origine marines (440-500 millions d’années),
- à d’autres endroits des luvisols profonds et structurés Les sols dominants sont des luvisols, profonds, bien structurés, à bonne rétention d’eau, typiques de l’est de l’Irlande, reconnus pour leur aptitude aux cultures de qualité
Le choix a été fait de 8 variétés de vignes résistantes au mildiou et à l’oïdium, ainsi que du chardonnay et de la syrah.
Le vignoble est situé sur deux îlots espacés de 4 km
- A Willistown, une croupe de 5 ha entourée de bois,
- A Burren, une grande parcelle de 3 ha en pente légère.
Les objectifs
- Concevoir un vignoble en agroécologie et hydrologie régénérative, avec la régénération des sols, la plantation d’arbres et d’arbustes, et le façonnage d’infrastructures hydrologiques : noues, fossés, fissuration, etc…
- Conduire ensuite le vignoble en agroécologie : formation des pieds et taille physiologique des vignes, couverts végétaux, taille des arbres et arbustes, gestion de l’inter-rang et du cavaillon.
Les solutions mises en œuvre
- Etudes de terrains (géologie, lithographie, topographie, fosses pédologiques, analyses de sols, etc.), réalisation du design sous QGIS (courbes de niveau, TWI, etc.), régénération des sols : apport de matière organique, couverts de sorgho fourrager et autres céréales et légumineuses, fertilisation d’appoint, fientes de poules et notamment en oligo-éléments, application de Lifofer et 500P.
- Formation à l’agroécologie, l’hydrologie régénérative et la taille physiologique.
- Façonnage des noues et fossés à redans
- Plantation d’arbres et d’arbustes : création de corridors arborés pour relier les différentes parties du domaine.
Le projet en images
